탄수화물 없는 음식은 저탄고지를 실천할 수 있는 좋은 조건을 만들어 줍니다. 탄수화물이 아주 소량만 들어 있는 음식들도 꽤 큰 도움이 되는데요.
탄수화물을 줄이면서 단백질을 많이 섭취하면 멋진 체형을 얻을 수 있습니다. 오늘은 건강에 도움이 되는 탄수화물이 거의 없는 음식들을 알아 보겠습니다.
탄수화물 없는 음식
거의 모든 음식들이 탄수화물을 가지고 있는데요. 체중을 감량할 수 있는 첫 번째 방법이 바로 탄수화물을 줄이는 것입니다.
그래서 결과적으로 살 빼고 다이어트를 성공하면 다양한 질병을 예방하는데도 도움이 됩니다. 이런 음식들은 당뇨는 물론 성인병을 미리 막아 주는 역할을 합니다.
곤약
곤약은 다이어트를 하면서 배 부르게 먹기도 좋은 음식 중 하나입니다. 칼로리도 아주 낮아 거의 없다고 보시면 되는데요.
탄수화물도 거의 존재하지 않습니다. 곤약은 자기 부피의 50배 만큼의 수분을 흡수하고 소화 시켜 배출합니다. 그래서 다이어트와 당뇨에 아주 탁월합니다.
닭가슴살
육류 고기들은 대체로 탄수화물 없는 음식입니다. 그 중에서도 닭고기는 특히 다양한 영양소가 풍부한데요.
가슴살은 단백질이 많고 미네랄이 다량 들어 있는 특징이 있습니다. 건강한 식습관을 만들면서 운동을 하는 분들은 꼭 드시면 건강에 도움이 됩니다.
오징어
오징어도 거의 탄수화물 없는 음식인데요. 해산물 중에는 특히 탄수화물이 적은 편에 속합니다.
오징어는 생으로 먹어도 좋지만 살짝 데쳐 드시면 영양 섭취가 더 잘 됩니다. 타우린이 많아 스테미나에 아주 좋습니다. 인슐린 분비로 인해 당뇨에도 탁월합니다.
생선류
생선에는 비타민과 칼륨이 많습니다. 그리고 연어나 고등어 같은 생선들은 불포화 지방산이 풍부한데요.
건강에 도움이 되는 이런 오메가-3 같은 지방산은 다양한 질병을 예방하는데도 좋습니다. 혈관을 튼튼하게 하고 혈류를 좋게 만들어 줍니다.
코티지 치즈
치즈 역시 맛있는 탄수화물 없는 음식인데요. 100g에 대략 4g 내외 정도가 있어 영양이 많고 좋은 건강 음식 중 하나입니다.
다양하게 즐기는 다이어트 음식으로 야식이나 간식으로 좋습니다. 공액 리놀레산이 들어 있어 체질을 개선하는데 좋습니다.
계란
계란은 건강을 논할 때마다 항상 빠지지 않고 등장합니다. 계란은 그만큼 완벽한 음식 중 하나입니다.
한 개의 계란에는 채 1g이 되지 않는 탄수화물만 들어 있습니다. 건강한 단백질이 많고 포만감이 큰 음식이기도 합니다.
오리고기
오리고기도 탄수화물 없는 음식 중 하나입니다. 기름이 많아서 꺼리는 분들도 계시는데요.
오리고기의 기름은 불포화 지방산 성분으로 체내에 쌓이지 않습니다. 칼륨이나 셀레늄 같은 성분들은 혈관 건강과 함께 좋은 단백질 공급을 해 줍니다.
아보카도
아보카도는 어떻게 섭취해도 건강에 좋습니다. 비교적 다른 음식에 비해 아주 소량의 탄수화물만 들어 있는데요.
미네랄이 많고 칼륨도 있어 체지방을 제거하고 콜레스테롤 수치를 조절합니다. HDL을 증가 시켜 혈액을 건강하게 하는 음식입니다.
유기농 버터
버터 중에서도 유기농으로 만들어진 버터는 탄수화물이 없다고 보시면 됩니다. 그리고 건강에 좋은 지방을 함유하고 있는데요.
저탄수화물로 다양한 요리를 위한 식재료로 사용해도 좋을 것입니다.
새우
해산물 종류들이 탄수화물은 아주 적게 들어 있습니다. 그 중에서도 새우나 게 같은 식품들은 다른 갑각류와 다르게 탄수화물이 없는데요.
주식으로 먹지 않더라도 1주일에 한 번 정도는 드시는 것이 좋습니다.
그릭요거트
그릭 요거트는 탄수화물이 소량만 들어 있습니다. 그릭요거트는 단백질이 풍부하고 몸에 좋은 지방만 있어 배도 오래 부른데요.
다이어트를 하는 분이라면 무조건 드셔야 하는 음식 중 하나입니다.
게
새우와 마찬가지로 게 역시 탄수화물이 들어있지 않습니다. 게는 글루타민산이나 아미노산이 많이 들어 있는데요.
혈관을 건강하게 만들면서 두뇌 회전에도 좋아 학생들에게도 잘 어울립니다.
코코넛 오일
코코넛 오일에는 모노롤린 이라는 성분이 항균 작용과 항염 작용을 도와줍니다. 향은 편안하게 심신을 안정 시키기도 하는데요.
콜레스테롤 수치를 낮춰서 면역력을 개선 시킵니다.
조개류
조개류 역시 아주 소량의 탄수화물만 존재합니다. 100g을 기준으로 보더라도 5g이 채 되지 않는 정도입니다.
조개류는 탄수화물은 적게 들어 있지만 단백질이 많은 것은 아닙니다. 그래서 저탄고지식에는 들지 않습니다.
굴
굴도 탄수화물 없는 음식이라고 생각하시면 됩니다. 조개 종류보다 더 적은 양의 탄수화물이 함유되어 있어 편하게 먹기 좋습니다.
굴은 특히 칼슘이나 아연이 많으며 타우린 성분이 풍부합니다. 타우린은 콜레스테롤이 쌓이지 않도록 예방을 해 줍니다.
아메리카노
커피 종류는 대표적인 탄수화물 없는 음식인데요. 차를 마시는 것도 같습니다.
아메리카노를 마시면 신진대사를 활성화해 줍니다. 카페인은 활력을 주는 성분으로 식후 드시기 좋습니다. 아메리카노에 설탕은 추가하지 않는 것이 탄수화물 섭취를 줄이는 방법입니다.
올리브 오일
올리브 오일은 다양한 효능을 보여주는데요. 그 중에서도 올레산이 많고 폴리페놀이 풍부합니다.
다양한 염증 개선에 동맥을 건강하게 만듭니다. 올리브 오일은 순수 지방 성분이기 때문에 탄수화물 없는 음식으로 딱 맞습니다.
피칸
피칸 역시 포만감이 큰 견과류 중 하나입니다. 피칸의 순 탄수화물 역시 30g을 기준으로 보면 1g이 채 되지 않습니다.
피칸은 베타카로틴이나 루테인 등이 많고 비타민E가 많습니다. 콜레스테롤 수치를 줄이는 효과를 볼 수 있습니다.
치아 시드
씨앗 종류 음식들은 건강한 지방을 가지고 있어 포만감이 큰 편인데요. 치아 시드는 순수 탄수화물 수치가 매우 낮은 편입니다.
치아 시드는 음료에 타서 마실 수도 있고 샐러드로 드시기도 좋습니다. 30g을 기준으로 보면 순 탄수화물은 1g 정도입니다.
아마씨
곡물은 대체로 탄수화물 수치가 높은데요. 아마씨는 순 탄수화물 수치가 거의 0에 가까운 씨앗 종류입니다.
총 탄수화물 수치도 높지 않습니다. 요거트와 함께 드실 수도 있는 먹기만 해도 살 빠지는 건강 다이어트 음식 중 하나입니다.
생크림
생크림 역시 탄수화물이 적은 음식입니다. 이 중에서도 유크림이 100% 인 생크림을 드시는 것이 좋은데요.
이런 생크림은 아인슈페너를 드실 때 곁들여 첨가하면 궁합이 좋습니다.
다크 초콜릿
마지막으로 다크 초콜릿입니다. 탄수화물 없는 음식으로 코코넛 함량이 많은 초콜릿을 드시면 건강에 좋은데요.
단 맛을 내기 위한 합성물이 없다면 순 탄수화물은 아주 적게 들어 있습니다. 30g에 순 탄수화물은 3g 정도로 낮습니다.
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마무리
탄수화물 없는 음식은 살이 쪄서 문제인 분들이 선별해서 드시면 좋습니다. 탄수화물은 필수 영양소지만 살을 찌게 만드는 가장 흔한 주범이기 때문입니다.
탄수화물 섭취만 잘 조절하셔도 건강한 생활에 조금 더 가까이 다가갈 수가 있습니다. 행복하고 활력 있는 생활을 탄수화물을 줄여서 누려 보세요.